Cena de Gala en el Casino de Salamanca
Durante la cena se hará entrega de un recuerdo conmemorativo del Congreso al Presidente Honorífico, Comité Científico y ponentes invitados.
Es imprescindible inscribirse previamente.
Cena de Gala
El Casino de Salamanca es una institución fundada en 1864, inseparablemente unida a la ciudad de Salamanca y a sus hijos más ilustres, como Miguel de Unamuno. El Palacio de Figueroa, su sede de las calles Zamora y Concejo desde 1880, destaca por su escalinata y su patio neorrenacentistas, escenario este último, de celebraciones, banquetes y bailes que durante más de 150 años han ido acogiendo a la “flor y nata” de la sociedad salmantina.
En en estas históricas instalaciones se llevará a cabo la Cena de Gala del I Congreso Nacional de Salud Mental Infanto Juvenil el día jueves 16 de febrero de 2022 a las 21:30 h. Para asistir al evento, es imprescindible registrar la confirmación durante el proceso de inscripción al Congreso.
Calle Zamora, 11. Salamanca
Menú de Gala
65 €
Aperitivo del chef
Entrante / Ajoblanco de pistacho con tartar dulce de langostino
Pescado / Merluza soasada con arroz socarrado de carabinero
Carne / Solomillo de ternera morucha, pimiento cristal ahumado en sarmiento y demiglace de su jugo
Postre / Tatín de pera atemperada con helado de azafrán
Café y trufas
Licores
Bodega / Marqués de Riscal Verdejo, D.O. Rueda o Viñas del Vero Macabeo-Chardonnay, D.O. Somontano / Melior de Matarromera Roble D.O. Ribera del Duero o Azpilicueta Crianza D.O.C. Rioja / Vía de la Plata Brut Nature Coupage D.O. Cava
** Imprescindible inscripción previa **